もつ焼き狼煙のレバーが美味しすぎる

本日は中洲川端商店街にお店を構える【もつ焼き狼煙のろし博多上川端町本陣】さんをご紹介します。

中洲川端商店街のちょうど真ん中あたりにあり、地下鉄七隈線櫛田神社前駅からも地下鉄空港線中洲川端駅からも徒歩4分と、どちらからでもアクセスしやすいのが便利ですね。

もつ、と聞くともつ鍋のメジャーさからマルチョウやシマチョウといったホルモンを想像する方が多いかもしれません。もつとはいわゆる内臓全般。コブクロやハツなんかもモツなんですね。

このお店のイチオシはなんと言ってもレバー！

レバーがとっても美味しいんです！！

串焼きもいいですが、レバー好きな方にぜひとも食べていただきたいのが【レバテキ】です。

大きめにゴロゴロと切ったレバーを塩で焼き、たっぷりのネギと胡麻油がかかっています。

添えられたおろしニンニクと一緒に食べればたまりません！！

レバーの臭みは全然ないのに、独特のレバーらしさは抜群で口中に美味しさが広がります。

お値段も380円（税抜）と、とってもリーズナブルなのがありがたいです。種類豊富な串焼きは、塩・タレ・甘ダレと3種類の焼き方が選べます。

お好みがはっきりしている方はもちろん1本ずつ焼き方を指定できますが、私はあえて「オススメで焼いてください」とお願いすることをオススメします。

頼んだ組み合わせによって変えているのか、お肉の状態を見て変えているのかはわかりませんが、頼んだ時によって違う焼き方で出てくることもあるので、出てくるまでのワクワクがたまりません。

あ、でもレバテキを頼んだ時は、レバテキが塩味なので【れば】だけはタレ焼きを指定して味の違いを楽しんじゃうかな。

（そういえば狼煙さんのメニューではレバテキは【レバ】表記なんですけど、串の肝は【れば】表記なんですよね。なにかこだわりがあるんでしょうか。聞いてみたいけどいつも大繁盛で忙しそうなので聞けてないんです。串焼きのメニューがみんなひらがなだから合わせただけなのかもしれませんが。聞くタイミングがあったら追記します）

狼煙さんはお酒の種類もとても豊富で、特に芋焼酎が選べないほどに充実しているんです。

メニューに丁寧に銘柄ごとの特徴も記載してくださっているので、初めての銘柄でも大冒険ではなくチャレンジできますよ。

個人的には、お酒の銘柄って読み方が難しくて、初めて見るものだと読めないものが多いから、ふりがなふってあると頼みやすいな……と思います。

読み間違えちゃうとなんとなく恥ずかしいって思っちゃうんですよね。

でも！指差して「これください」でも全然大丈夫ですので、読めなくっても諦めないでください！！

お肉以外の一品物も充実していて、もつ煮込みやもつ入りのシチューのほか、フライドポテトや山芋鉄板焼きといった居酒屋メニューの定番的なものも豊富に揃っています。

その中でも私のおすすめは【もつカレーライス】です。

もつがとろとろになるまでしっかり煮込まれたカレーは、一口食べる分にはちょっと甘口かな？と感じる優しい味です。

でもそれはお肉やお野菜の甘みがしっかりと溶け込んでいるから。

ものすごくスパイスが効いているので、食べ進めるほどじわじわ体が熱くなっていきます！

いつもシメに頼むからその頃にはテーブルがぐちゃぐちゃで写真が撮れておらずお見せできないのが残念です。

その頃には酔っ払っているので写真のことなんて忘れて来るなりがっついちゃう、とも言いますが。

今回は焼肉屋さんでもなかなか食べられない希少部位をたくさん取り扱っている【もつ焼き狼煙のろし博多上川端本陣】さんをご紹介いたしました。

ぜひ足を運んでみてください！!

もつ焼き狼煙のろし博多上川端本陣

※情報は2023年7月上旬のものです。